Rico y con fundamento.

Saboris de Sempris es un joven restaurante de la localidad cacereña de San Martín de Trevejo, uno de los pueblos arquitectónicamente mejor conservados de la Sierra de Gata y de toda Extremadura.

Ubicado en su pintoresca Plaza Mayor, el local es una antigua taberna de esta localidad famosa por sus vinos en tinaja de barro, de ahí su anterior nombre de San Martin de los Vinos.

El equipo que gestiona este restaurante siempre ha buscado presentar platos basados en la cocina tradicional de la zona, aunque adaptados a nuestro tiempo y presentados de una manera sencilla pero original.

Estas son la ideas en su filosofía de trabajo que decidimos tomar a la hora de elaborar una imagen de marca que defina de algún modo al local. Siendo así decidimos destacar unos de los elementos estructurales más característicos del espacio: su suelo hidráulico, y acompañarlos de texturas cálidas en el tipo de papel y una tipografía cercana y con connotaciones populares.

El resultado ha sido muy del agrado de ambas partes, y a nuestro entender refleja de primera mano lo que nos espera encontrar al llegar a un “slow food” de este pequeño rincón de nuestra geografía.